葡萄酒资料馆

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10个让你惊叹的私人酒窖

无论是在你家的楼梯井,厨房下面,甚至是一个单独的房间来存放你珍藏的酒,以下这些独具创意的藏酒方式都会给你的家增添绝妙的感受。
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story behind

听葡萄酒诉说故事

深夜,轻摇手中的红酒杯,色泽高雅,芳香扑鼻,轻嘬一口,任琼浆在唇齿间漫舞,品味入口苦涩过后的甘甜和悠长,任思绪随意游走,得一刻的闲暇,寻味葡萄酒背后的故事。每瓶葡萄酒的背后应该都有一段耐人寻味的故事吧,或振奋人心或叹为观止。
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Binder

6月开箱报告-葡萄酒按月订购初体验

酩月汇的葡萄酒服务真是独特的。只要成为会员,就能定期收到专家挑选的葡萄酒。作为业内人士,我并不能直接地感受消费者收到酒那一刻的心情,但是作为一个喜欢葡萄酒的宅男,我还是心怀满足之感。
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Sophie Otton

西餐厅就餐礼仪

西餐,是对西方国家餐饮食物的一种统称,一般的西餐厅都有自己的一套做事方式,力求为用餐者营造一段愉快的就餐体验,因此就形成了西餐厅的一系列服务礼仪。一般来说,西方各国的餐饮文化都有着各自的特点和区别,但是在整体上是趋于一致的,下面就为大家介绍下西餐厅的服务礼仪。
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sherry

Sherry and I

第一次听说雪莉酒(Sherry)的时候我还在读中学。那会儿看阿加莎·克里斯蒂(Agatha Christie)的推理小说,这酒在书里经常地出现。
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MW文章

Master of Wine

最近MW似乎成了火热话题,但究竟什么是Master of Wine呢?也许因为六位住在中国的学生最近报名参加葡萄酒大师课程,突然有不少的人都讨论这个。
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